Une cornue ou une pochette autoclave est un type d'emballage en sachet debout adapté aux aliments et aux consommables qui doivent être chauffés et stérilisés dans leur récipient d'emballage.Les sachets cornue sont fabriqués à partir de plusieurs couches de matériaux, chacun offrant un niveau de protection unique qui en fait un choix idéal pour certains produits consommables.Les sachets stérilisables sont souvent utilisés comme alternative aux canettes ou aux bocaux en verre, car ils offrent les mêmes avantages que ces options d'emballage, avec quelques avantages supplémentaires.

Pourquoi choisir une pochette cornue ?

De nombreux aliments, boissons et produits consommables doivent être stérilisés dans leur emballage avant de pouvoir être vendus en toute sécurité dans les points de vente au détail.Parfois appelé traitement aseptique, ce processus garantit que les produits sont stériles, sûrs à consommer et n'auront pas besoin d'être réfrigérés avant d'être consommés.Les aliments doivent simplement être chauffés ou cuits avant utilisation.

Pour que cela se produise, les produits doivent être emballés dans un conteneur pouvant résister au processus d’emballage en cornue.Traditionnellement, les entreprises optent pour des bocaux en verre et des boîtes métalliques pour emballer ce type de produits, mais les marques se tournent vers les sachets cornue comme solution alternative en raison des nombreux avantages qu'ils offrent, parmi lesquels :

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